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Café Autor
Cuenta la historia que bajo los hermosos paisajes del suroeste antioqueño, se hace realidad el sueño de una familia de cosechar y procesar un café único y especial, Café AUTOR.
Altura: 1.750 m s.n.m.
Origen: Venecia
Finca: San Joaquín, Antioquia - Colombia
Variedad: Caturra
Fragancia: Almendra, nuez acaramelada
Sabor: Intenso con un residual perdurable achocolatado
Acidez: Cítrica media
Cuerpo: Sedoso achocolatado
Aprendamos juntos a realizar un delicioso café:
Por cada 100 ml de agua caliente (entre 90°C y 93°C) use 7 g (una cucharada) de café y prepare con el método de filtrado de su preferencia.
Métodos de preparación de café:
Prueba una gran variedad de café en nuestra página web de autor: